rau củ quả sạch giá sỉ

rau xanh giá sỉ

Rau củ quả sạch

Rau củ quả sạch

rau củ quả, rau củ quả giá sỉ, rau củ quả sạch, rau củ quả sạch giá sỉ, rau sạch giá sỉ, rau xanh giá sỉ
Rau củ quả là gì? tại sao cần ăn rau củ quả mỗi ngày ? Lựa chọn rau củ quả như thế nào cho đúng cách và phù hợp với khẩu vị gia đình bạn
Rau củ quả sạch giá sỉ

Rau củ quả là gì?

Rau củ quả là 1 cụm từ quá quen thuộc mà chắc hẳn ai trong mỗi chúng ta đều biết và quá thân thuộc với cuộc sống hằng ngày của mỗi người. Rau củ quả là 1 cụm từ mô tả tổng thể các loại rau xanh, củ, trái cây hay là các loại nông sản được sử dụng trong thực phẩm hàng ngày ngày.Nguồn rau củ quả tại việt Nam rất đa dạng về chủng loại cũng như sản lượng, trong những năm gần đây ngành nông sản cũng phát triển khá mặt về mặt xuất khẩu rau củ quả ra nước ngoài, và không ngừng giao thương để nhập khẩu nhiều lại rau củ quả trong nước không có nhằm đa dạng thực phẩm cho người dân.

Tại sao cần ăn rau củ quả mỗi ngày?

Mỹ_Theo dõi dữ liệu hơn 100.000 người trong suốt 30 năm, một nhóm nhà nghiên cứu rút ra kết luận là ăn 5 khẩu phần trái cây, rau một ngày có thể kéo dài tuổi thọ.

Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation đầu tháng 3. Tiến sĩ Dong Wang, người đứng đầu nghiên cứu và là thành viên của khoa Y dược tại Đại học Harvard và Bệnh viện Brigham, cho biết: "Phần lớn người Mỹ chỉ ăn một khẩu phần hoa quả và nửa phần rau mỗi ngày. Trong khi đó, ăn 2 phần quả và 3 phần rau hàng ngày có thể giảm nguy cơ tử vong".

Theo tiến sĩ Wang, ăn nhiều hơn mức đó có thể có lợi cho sức khỏe nhưng không giúp tăng tuổi thọ hơn là bao. Ngoài ra, không phải loại rau và trái cây nào cũng có tác dụng như nhau. "Nước ép hoa quả hay các loại thực vật chứa nhiều tinh bột như đậu và ngô không tốt bằng các loại khác", ông cho hay.

Khối lượng và kích thước của một khẩu phần ăn (serving) sẽ phụ thuộc vào từng loại rau củ quả. Ví dụ, một quả táo hay một quả chuối sẽ được tính là một suất. Trong khi đó, 128 g rau xanh tương đương với một suất.

Để tìm hiểu ảnh hưởng của trái cây và rau đối với tuổi thọ, Wang và các đồng nghiệp đã theo dõi 66.719 nữ giới tham gia dự án Nghiên cứu Sức khỏe Y tá và 42.016 nam giới trong Nghiên cứu Theo dõi Sức khỏe Chuyên gia Y tế. Trong suốt 30 năm, 18.793 phụ nữ đã qua đời và trong 28 năm, số đàn ông tử vong là 15.105.

Khi phân tích dữ liệu về chế độ ăn, tuổi, chỉ số khối cơ thể, mức cholesterol, huyết áp, tình trạng hút thuốc và rượu bia, nhóm nghiên cứu nhận thấy những người ăn 5 phần trái cây và rau kết hợp mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 13% so với những người chỉ ăn 2 khẩu phần. Cụ thể, chế độ ăn này giúp giảm nguy cơ chết do bệnh tim 12%, trong khi ung thư là 10% và 35% đối với các bệnh hô hấp như bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.

Rau củ quả hữu ích cho sức khỏe. Ảnh: Today

Rau củ quả hữu ích cho sức khỏe. Ảnh: Today

Trong khi nhiều chuyên gia hoan nghênh kết quả của nghiên cứu, tiến sĩ Vaani Panse Garg, trợ lý giáo sư y khoa và tim mạch tại Trường Y Icahn, bác sĩ tim mạch tại Mount Sinai Morningside, cho rằng vẫn có một số hạn chế. Do người tham gia đều làm trong ngành y, có khả năng họ vốn đã ăn uống lành mạnh và tập thể dục nhiều hơn người Mỹ bình thường.

Tuy nhiên, theo bà Garg, những phát hiện này có thể áp dụng với bất kỳ ai. Theo bà, rau củ quả tươi sạch có thể là lựa chọn tốt nhất, nhưng không phải ai cũng mua được. Garg đề xuất thay bằng hoa quả và rau đóng hộp hoặc đông lạnh. Lợi thế của các loại rau này là chúng thường không chứa phụ gia như đường hoặc muối. Đối với trái cây đóng hộp, bạn có thể yên tâm rằng chúng không bị ngâm đường.

Một cách để chế biến hoa quả là làm sinh tố. Ngoài ra, một số loại rau xanh như rau chân vịt có thể cho vào máy xay mà không mất hương vị. Tiến sĩ Varg thường khuyên bệnh nhân để dành một phần trên đĩa thức ăn cho rau và phần khác cho các loại quả. "Bằng cách đó bạn sẽ không quên ăn rau", bà cho biết.

Tiến sĩ Aryan Aiyer, trợ lý giáo sư tại Đại học Y Pittsburgh và giám đốc y khoa của viện Tim mạch Đại học Y Pittsburgh, nhấn mạnh tầm quan trọng của thói quen ăn uống lành mạnh. Ông nhận định: "Một khi thói quen được hình thành, bạn sẽ thực hiện nó mà không cần nghĩ nhiều. Khi đi mua sắm, hãy tránh mua bất cứ thứ gì có hại cho bạn".

Theo ông, nếu mua dưa, bạn nên cắt chúng ra và ăn luôn từ khi mới mang về nhà thay vì để trong tủ lạnh chờ đến dịp mới ăn. Với những người bận rộn, Aiyer đề xuất làm món rau hấp. "Chỉ mất 15 phút để hấp một túi cải Brussel (bắp cải nhỏ). Sau một thời gian, bạn sẽ ăn rau đều đặn".

 Lựa chọn rau củ quả như thế nào cho đúng cách và phù hợp với khẩu vị gia đình bạn

Dù biết là ăn rau củ quả hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng làm được điều đó, vì có những người không có thói quen ăn rau hoặc không thích ăn rau, đặc biệt là trẻ nhỏ. Như vậy chúng ta nên tập cho trẻ biết ăn rau củ quả từ nhỏ và hình thành thói quen ăn rau củ quả đều đặn.

Mỗi người sẽ có sở thích như ăn rau và trái cây gì , vì vậy có thể bạn nên nắm bắt khẩu vị sở thích của mỗi người trong gia đình để mua những loại rau củ quả phù hợp , và dù là loại rau củ quả gì thì nó cũng có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Mỗi loại rau củ quả sạch khác nhau sẽ có tác dụng khác nhau đối với sức khỏe của bạn.

Ví dụ như: rau cải thìa có tác dụng hỗ trợ xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch huyết áp, ngăn ngừa ung thư,tăng cường miễn dịch, làm đẹp da. hay quả bầu thì có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát nồng độ đường huyết, chống lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa,...khổ qua điều trị tiểu đường,... Dưa leo cung cấp nước cho cơ thể, giảm cân, ngăn ngừa ung thư,...

Mua rau củ quả sạch ở đâu và lựa chọn như thế nào?

Vấn đề tìm kiếm nơi mua rau củ quả sạch an toàn và uy tín tại tphcm là điều mà ai cũng mong mỏi quan tâm, vì rau củ quả là thực phẩm hằng ngày và dùng trực tiếp vào cơ thể. Tại TPHCM có rất nhiều cửa hàng tiện lợi, bách hóa xanh, siêu thị, và các chợ có bán rau xanh sạch đảm bảo an toàn thực phẩm và có kiểm định chất lượng. Một trong số đó là đại lý rau xanh của chúng tôi, chúng tôi chuyên bán rau củ quả giá sỉ thu mua tại vườn và chọn lọc các sản phẩm đạt chất lượng 

Để mua được thực phẩm sạch tươi ngon, ngoài việc nên mua ở những nơi đáng tin cậy, có kiểm dịch thì mỗi người cũng phải có kiến thức, kinh nghiệm. Bạn hãy bỏ túi những mẹo lựa chọn rau củ, quả tươi ngon sau đây. 

1. Chọn rau củ quả sạch tươi ngon dựa vào hình dáng bên ngoài

Rau củ quả tươi thường còn lành lặn, nguyên vẹn, không bị trầy xước hay nát, phần cuống không bị thâm nhũn. Các loại rau, củ quả phải gọt vỏ như bí, bầu, mướp... thường an toàn hơn các loại rau ăn lá.

Rau bị phun thuốc kích thích thường có lá xanh tốt bất thường, cọng rất non, to mập, những bó rau đó chỉ cần để từ sáng đến chiều là có thể bị nẫu, héo rũ.

Nên tránh những quả có vẻ ngoài phổng phao, mập mạp. Vì đó có thể là đã bị tiêm thuốc. Đồng thời, không nên chọn những trái hoặc củ quá lớn, da căng và có vết nứt dọc theo thân. Chỉ nên chọn những trái có kích thước vừa phải hoặc hơi nhỏ.

2. Dựa vào màu sắc để chọn rau củ quả tươi

Rau củ và quả tươi có màu sắc tự nhiên, không bị héo úa. Không có bất kì màu sắc bất thường nào. Bạn nên chú ý các loại củ quả màu xanh hoặc có màu sắc khá thất thường.

Với rau ăn lá: không nên chọn những loại rau có màu xanh quá đậm, quá mướt, lá bóng mà nên chọn rau có màu xanh nhạt, cây rau nhìn bình thường.

Với trái và củ: không nên chọn củ quá xanh bóng hoặc màu sắc nhìn quá mướt.

3. Rau củ quả không dính chất lạ

Hiện nay, rất nhiều thương lái vì lợi ích mà sử dụng hóa chất vào các loại rau, củ quả. Vì lí do đó mà rất nhiều rau củ thường dính các chất bảo quản thực vật trên lá, cuống lá, cuống quả hoặc núm quả… Đồng thời, xuất hiện các vết lấm tấm hoặc vết trắng, vết lạ ở rau hoặc củ. Nếu gặp những loại này bạn không nên chọn mua chúng.

4. Dùng tay sờ nắm để cảm nhận rau củ quả tươi

Lấy tay cầm và sờ vào rau củ quả, nếu có cảm giác nặng tay, giòn chắc thì đó chính là thực phẩm tươi sạch.

Còn nếu cầm lên mà thấy nhẹ tay thì những thực phẩm đó đã có phun thuốc trừ sâu hoặc hóa chất ở trong đó.

5. Chọn rau củ quả tươi bằng mùi hương

Thông thường, rau củ quả tươi sẽ có mùi đặc trưng của từng loại. Còn khi ngửi mà nhận thấy chúng có mùi lạ, mùi hắc hắc, mùi thuốc sâu hay hóa chất thì đó là rau củ quả không tươi ngon, cũng có thể là đã cũ và được người bán nhúng qua hóa chất để nhìn được tươi ngon hơn. 

Cách chọn rau củ quả sạch tươi ngon, không 'ngậm độc'

Để chọn rau củ quả tươi cần lưu ý 4 'không':

- Không nên mua rau củ quả trái mùa vụ. Vì nếu mua trái mùa, rau củ sẽ không phát triển tốt, dễ bị sâu và người trồng sẽ dùng thuốc trừ sâu, hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc kích thích để rau củ quả được chín nhanh và đẹp mắt.

- Không nên chọn mua rau củ quả đã được gọt, thái sẵn và ngâm nước ngoài chợ. Vì rất có thể đó những loại rau củ đã hư hoặc đã lâu, người bán muốn tận dụng những phần còn dùng được để bán.

- Không lựa chọn rau củ quả quá bất thường về mùi vị, màu sắc và những nơi đã có người bị ngộ độc.

- Không nên quá tin tưởng vào vẻ bề ngoài của rau củ quả. Vì đôi khi người bán dùng nó để đánh lừa chúng ta.

 Chúc bạn có thể lựa chọn được nơi cung cấp rau củ quả sạch an toàn chất lượng uy tín tại tphcm để mua thực phẩm hàng ngày nhé

Chia sẻ:
Bài viết khác:
Zalo
Go Top